• F-MODEに関すること飲食店プロジェクト
  • 2012.04

店舗デザイン | 三井アウトレットパーク木更津 | わっぱ茶屋OPEN

 

こんにちは後藤2号です。

最近テレビでも話題になっている三井アウトレットパーク木更津に

本日、行ってきました。

フードコート内に出店している「南房総旬彩厨房 わっぱ茶屋

こちらの店舗デザインを弊社で担当させていただきました。
DSC_0980.jpg

 

 

 

わっぱ茶屋をオープンしたのは、

以前より旅館のリノベーションをお手伝いさせて頂いている

千葉の老舗旅館かわなです。

 

こちらの料理はクチコミなどからも分かりますが

定評があり、

木更津に三井アウトレットパークがオープンするとの情報が

出始めた当初よりお声が掛かっていた程です。

アウトレットがオープンしてからは

各メディアより、フードコートの中でも特に注目され

私どももニュースやオープンまでを追ったドキュメントを

喜んで拝見していました。

 

そして実際に行ってみると

大盛況ぶりにまた一段と嬉しさがこみ上げました。

 

今回オペレーションやサービス動線、

フードコートとの調和などいろんな角度から

営業状況を見、ひとまず安心し、

もちろん美味しい美味しいわっぱ飯を食してきました。

 

私が頂いたのは「花ちらしわっぱ飯」
 

花ちらし.jpg

 

 

海鮮がふんだんに盛り込まれかなりの満足度でした。

 

この案件のリーダー後藤1号は「ネギトロわっぱ飯」
 

P4180019.jpg

 

この高評価の味わいの割に安価で嬉しい一品です。

 

皆様もぜひ木更津アウトレットパークに行かれた際には

わっぱ茶屋をお試し下さい!!!

 

次回は絶対地産あさりのわっぱ飯を食べたいです!

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後藤2号

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